Clara avait besoin d'une p'tite attention pour sa coach de natation ! Nous lui avons donc "pâtissé" quelques biscuits et je lui ai confectionné un petit sachet personnalisé ! ça pourrait être une idée pour les biscuits ou autres friandises de Noël à offrir aux profs de nos enfants ou à tous les gens à qui nous avons envie de faire plaisir !Recette des "Croustillants au caramel" :
1,25 dl de crème
100g d'amandes moulues
100g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
20g de farine
1. Mélanger les ingrédients et laisser reposer la masse pendant 20 min.
2. A l'aide dune cuillère à café, dresser des petits tas de pâte sur une plaque recouverte de papier pour la cuisson.
3. Cuisson pendant env. 10 min à 180 °C (jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés ). Laisser refroidir brièvement sur la plaque, les détacher, les poser à l'envers sur une grille et les laisser refroidir.
Quelques détails :
Et voilà, régalez-vous et belle journée à tous ! A tout bientôt et merci mille fois pour tous vos messages :-) !
